Септик для гостиницы: как выбрать автономную станцию

Почему гостиницу нельзя считать как обычный дом

В частном доме состав жильцов и режим водопотребления обычно понятны. В гостинице нагрузка постоянно меняется.

В будни может быть занята только часть номеров, а в выходные или праздники объект заполняется полностью. Утром и вечером гости примерно одновременно пользуются душевыми, унитазами и раковинами. В это же время могут работать кухня, посудомоечные и стиральные машины.

Поэтому станция должна справляться не только с общим количеством стоков за сутки, но и с резкими пиковыми поступлениями воды.

При перегрузке возможны:

• переполнение приёмной камеры;
• срабатывание аварийной сигнализации;
• вынос активного ила;
• ухудшение качества очистки;
• поступление недостаточно очищенной воды на выход.

Почему нельзя выбирать станцию по количеству номеров

Одинаковое количество номеров ещё не означает одинаковую нагрузку.

В гостинице могут быть:

• одно-, двух- и трёхместные номера;
• дополнительные спальные места;
• номера с ванной вместо душевой;
• ресторан для постояльцев и внешних посетителей;
• прачечная;
• банный комплекс;
• несколько смен сотрудников;
• площадка для свадеб и корпоративных мероприятий.

Для расчёта используют максимальное, а не среднее количество пользователей.

Если гостиница рассчитана на 30 гостей, но обычно заселена только наполовину, выбирать станцию на 15 человек нельзя. В период полной загрузки её производительности может не хватить.

Слишком большой запас без расчёта тоже нежелателен. Работа биологической станции зависит от регулярного поступления хозяйственно-бытовых стоков. Для объекта с сильной сезонностью иногда лучше подходит система из нескольких установок, часть которых можно использовать по мере изменения нагрузки.

Какие данные нужны для расчёта

Перед подбором станции необходимо определить:

1. Количество номеров.
2. Максимальное число постояльцев.
3. Количество дополнительных спальных мест.
4. Число сотрудников в наиболее загруженной смене.
5. Количество унитазов, раковин, душевых и ванн.
6. Наличие ресторана или кухни.
7. Количество посадочных мест в ресторане.
8. Количество посудомоечных машин.
9. Наличие собственной прачечной.
10. Количество и загрузку стиральных машин.
11. Наличие сауны, бани или купели.
12. Режим работы гостиницы.
13. Сезонные пики загрузки.
14. Возможное увеличение номерного фонда.

Отдельно собирают данные об участке: глубину выхода трубы, расстояние между корпусами, рельеф, уровень грунтовых вод и место отвода очищенной воды.

Суточная производительность

Суточная производительность показывает, сколько стоков станция способна принять и обработать за сутки.

В расчёт включают воду:

• из санузлов гостиничных номеров;
• из душевых и ванных комнат;
• из служебных санузлов;
• из кухни;
• из посудомоечных машин;
• из прачечной;
• из помещений для персонала.

Расчёт только по условному расходу воды на одного человека даёт первоначальный ориентир. Для гостиницы его нужно проверять по фактическому оснащению и режиму работы объекта.

Кроме объёма учитывают состав стоков. Профессиональная кухня и прачечная могут давать повышенную нагрузку по жирам, моющим и дезинфицирующим средствам.

Залповый сброс

Залповый сброс — количество стоков, которое конкретная модель способна принять за короткий период без переполнения и нарушения очистки.

Наибольшая пиковая нагрузка в гостинице возникает:

• утром перед завтраком;
• вечером после возвращения гостей;
• при одновременном использовании нескольких душевых;
• после слива ванн;
• при завершении циклов стиральных машин;
• при одновременной работе посудомоечного оборудования;
• во время массовых мероприятий.

Станция может подходить по суточной производительности, но не выдерживать одновременный слив большого объёма воды. Поэтому производительность и залповый сброс проверяют отдельно.

Допустимое значение берут из технического паспорта конкретной модели.

Как учитывать ресторан и кухню

Профессиональную кухню нельзя считать как одну обычную мойку.

Для расчёта учитывают:

• количество посадочных мест;
• режим работы ресторана;
• число кухонных моек;
• посудомоечное оборудование;
• максимальную загрузку во время мероприятий;
• состав применяемых моющих средств.

В кухонных стоках содержится больше жира и остатков пищи. Необходимость установки жироуловителя и его производительность определяют отдельно по максимальному расходу воды и оснащению кухни.

Жироуловитель требует регулярной очистки. Переполненное оборудование перестаёт нормально задерживать жир и не защищает канализационную систему.

Как учитывать прачечную

Прачечная может создавать значительный объём стоков за короткое время.

При подборе станции проверяют:

• количество стиральных машин;
• объём барабанов;
• число циклов в сутки;
• вероятность одновременного слива;
• применяемые моющие и дезинфицирующие средства.

Особенно важен момент одновременного окончания нескольких программ стирки. Такой слив необходимо включать в расчёт залповой нагрузки.

Обычные моющие средства используют в пределах, допускаемых производителем станции. Применение концентрированных хлорсодержащих и профессиональных дезинфицирующих составов проверяют отдельно.

Что делать со стоками от бассейна и купели

Полный слив бассейна или большой купели нельзя считать обычным бытовым залповым сбросом.

Большой объём воды способен гидравлически перегрузить даже производительную станцию. Хлорированная вода также может нарушить биологические процессы внутри очистного сооружения.

Для бассейна или купели предусматривают отдельную схему отвода либо контролируемый частичный слив, согласованный с характеристиками оборудования.

Какие модели можно рассматривать

Для гостиниц применяют серийные автономные станции повышенной производительности и очистные сооружения коммерческого класса.

Модельный ряд ЮНИЛОС АСТРА включает установки от небольших бытовых станций до моделей на 300 условных пользователей. Линейка Евролос Экопром предназначена для коммерческих объектов с водопотреблением до 40 м³ в сутки.

Некоторые актуальные характеристики:

• ТОПАС 20 — до 4 м³ в сутки, залповый сброс до 1000 литров;
• ТОПАС 30 — до 6 м³ в сутки, до 1200 литров;
• ТОПАС 40 — до 7 м³ в сутки, до 1300 литров;
• ТОПАС 50 — до 9 м³ в сутки, до 1500 литров;
• Евролос ПРО 20 — до 4 м³ в сутки, до 1300 литров;
• Евролос ПРО 30 — до 6 м³ в сутки, до 1700 литров.

Эти показатели нельзя использовать как готовую схему выбора. Например, станция с производительностью 4 м³ в сутки может подходить по общему объёму, но не проходить по залповому сбросу из-за нескольких ванн, прачечной или ресторанного оборудования.

Что означают обозначения моделей

У разных производителей встречаются модификации по глубине подключения и способу отвода воды.

Например:

• стандартная модель — для обычной глубины подводящей трубы;
• Long или «Миди/Лонг» — для более глубокого ввода канализации;
• «Пр» — модификация с принудительным отводом очищенной воды;
• усиленное исполнение — для отдельных монтажных условий.

Название и комплектация зависят от производителя. Нужную модификацию выбирают после определения глубины трубы и точки отвода воды.

Одна большая станция или несколько

Одна станция подходит, когда:

• номера расположены в одном здании;
• канализационные трассы короткие;
• стоки можно собрать в одной точке;
• нагрузка относительно стабильна;
• есть место для монтажа и обслуживания.

Несколько установок рассматривают, когда:

• гостиница состоит из отдельных корпусов;
• гостевые дома расположены далеко друг от друга;
• рельеф мешает собрать стоки самотёком;
• корпуса вводятся в эксплуатацию постепенно;
• часть объекта зимой не работает;
• одна длинная канализационная трасса получается слишком сложной.

Количество станций нельзя определять только по удобству размещения. Нужно проверить фактическую загрузку каждой установки, чтобы одна не была постоянно перегружена, а другая не работала с недостаточным притоком.

Самотечный или принудительный отвод

После очистки воду необходимо отвести от станции.

Самотечную модификацию рассматривают, если:

• точка отвода находится ниже станции;
• рельеф обеспечивает устойчивый сток;
• вода не сможет возвращаться обратно;
• условия участка допускают такую схему.

Принудительный отвод выбирают, когда:

• точка сброса находится выше;
• участок практически ровный;
• воду нужно отвести на расстояние;
• самотёчная схема нестабильна;
• высокий уровень грунтовых вод осложняет естественный отвод.

При высоком УГВ чаще применяют автономную станцию с подходящей схемой монтажа и принудительным отводом. Однако окончательное решение зависит от рельефа и расположения точки сброса.

Электроснабжение

Большинству аэрационных станций для штатной работы требуется электричество. Оно питает компрессоры, автоматику и насос принудительного отвода, если он предусмотрен.

Для гостиницы необходимо заранее определить:

• бывают ли длительные отключения;
• подключена ли станция к генератору;
• кто контролирует оборудование при аварии;
• можно ли временно ограничить водопотребление.

Допустимая продолжительность работы без электричества зависит от модели и загрузки. Её уточняют по паспорту оборудования.

Если гостиница продолжает принимать гостей во время отключения электросети, автономную канализацию желательно подключить к резервному питанию.

Обслуживание станции

Станция для гостиницы работает с большей нагрузкой, чем оборудование обычного частного дома.

Обслуживание может включать:

• контроль уровня активного ила;
• удаление избыточного ила;
• очистку фильтров и эрлифтов;
• проверку компрессоров;
• проверку насосов;
• осмотр аварийной сигнализации;
• контроль системы отвода воды;
• обслуживание жироуловителя;
• проверку вентиляции.

Периодичность определяют по паспорту модели и фактической нагрузке. Для гостиницы нельзя автоматически использовать усреднённый график обслуживания небольшой бытовой станции.

Основные ошибки при выборе

Чаще всего проблемы возникают, когда:

• станцию выбирают по количеству номеров;
• не учитывают сотрудников;
• рассчитывают среднюю, а не максимальную загрузку;
• забывают про дополнительные места;
• не включают в расчёт ресторан;
• не учитывают прачечную;
• смотрят только на суточную производительность;
• не проверяют залповый сброс;
• направляют в станцию полный слив бассейна;
• покупают оборудование до обследования участка;
• заранее не определяют место отвода воды;
• не предусматривают резервное питание;
• не учитывают возможное расширение гостиницы.

Частые вопросы

Можно ли выбрать станцию только по количеству гостей?

Нет. Дополнительно учитывают персонал, сантехнические приборы, залповый сброс, кухню, прачечную и режим загрузки гостиницы.

Что подойдёт гостинице на 20 человек?

Первоначально можно рассматривать ТОПАС 20, ЮНИЛОС АСТРА 20 или Евролос ПРО 20. Но станция на 20 условных пользователей не обязательно подойдёт объекту с 20 постояльцами. Нужно проверить сотрудников, ресторан, прачечную и одновременное использование сантехники.

Можно ли подключить ресторан к общей станции?

Можно, если станция рассчитана на суммарный объём и состав стоков. Кухонную линию рассчитывают отдельно. При необходимости перед общей канализацией устанавливают жироуловитель.

Подойдёт ли одна станция для нескольких корпусов?

Да, если рельеф, расстояния и глубина труб позволяют собрать стоки в одной точке. В остальных случаях рассматривают несколько установок или дополнительную канализационную насосную станцию.

Что выбрать при высоких грунтовых водах?

Автономную станцию в подходящем для участка исполнении. При высоком УГВ часто выбирают принудительный отвод очищенной воды, но схему определяют после оценки рельефа и точки сброса.

Нужен ли запас производительности?

Нужен обоснованный запас на полную загрузку, персонал и возможное расширение. Сильно завышать производительность без расчёта не следует.